🍩おやつ作り🍩

2024.06.05

こんにちは！ここなくらぶ中百舌鳥からお届けします♪
そろそろ梅雨の話題が出てきてもよさそうなものですが、梅雨入りしたのはまだ沖縄と奄美地方だけ。

今年の梅雨入りは例年よりも遅くなるのだとか。

ただ、梅雨入りすると同時に大雨になったり、夏はさらに暑くなったりとの予想もあるので

あまり手放しでは喜べませんが・・・

とりあえず通勤用にレインウェアでも購入しようかしらと思案中。
さて、今週はおやつ作りの様子をお伝えします！

この日は学校の運動会や体育大会と予定がかぶってしまい、お友だちが少ししかいませんでした。

食べておいしいだけじゃなく、何か楽しくなりそうなおやつはないかと頭をひねった結果が『ドーナツ』！！
以前やったレンジでチンではなく、油で揚げる（実際には少量の油での揚げ焼きですが）

本気のドーナツを作ろうではないかとなりました。

久々の『本気シリーズ』＼(^o^)／
「今日はドーナツ作るよ！」

「ドーナツ？」

といつもの薄めの反応。

もしかして『ケーキ』以外には濃い反応をしてくれないのではと思い始めた今日この頃💦

そして、いつも通りやる気満々の卵割りからスタート♪

ちょっとクシャッとなりましたが、そんなこともあるさ～！

卵を崩したところに牛乳、砂糖、溶かしバターを入れてよ～く混ぜます。
シャカシャカと小気味よい音が響きます。

そこへホットケーキミックスを加えて、混ぜていきます。

最初のうちはボソボソとしていて『これでいいの？』と不安そうな表情を見せる子どもたち。

ただ、底からひっくり返す、ギュッと押す、ひっくり返す、ギュッと押す・・・

を繰り返しているうちに「あっ！」と驚きの声が漏れます。
いやぁ、変わるものですね～( ´艸｀)

できたタネはジップロックに入れて、冷蔵庫で寝かしておきます。

ここで作業はいったん終了～。
昼食が終わり、工作もして、そろそろおやつがどうなるのか気になる時間になってきました。

揚げたてのドーナツもおいしそうですが、さすがに熱々は火傷をしてしまいそうなので冷ます時間も考えて、作業再開！

タネを薄くのばして型を抜く、薄くのばして型を抜くを繰り返します。

型抜きにはコップとペットボトルのキャップ（真ん中の穴用）を使ってみました。

結構グッと押し込まないと型が抜けないので、

「とれないよ？」

と困り顔の子どもたち。

八の字になった眉毛がカワイイ(´艸｀*)

写真を撮っていなかったのが残念！

ちなみにレシピには厚さ５ミリぐらいと書いてあったのですが、

『こんなに薄くていいの？』

と思ってしまい、１センチぐらいでも型を抜いてみました。

ではでは、揚げていきましょうか。

さすがに高温の油は危ないのでスタッフが揚げることに。

それでも近くに寄って来て興味津々の子どもたち。

代わるがわる覗き込んで、スタッフがひっくり返すのを見て、

「う～ん」

と考え、ついに

「ボクもやってみたい！」

と。まぁ、そうなりますよね💦

「ゆっくりゆっくりやで」

とスタッフの方がヒヤヒヤとしながらクルリと上手にひっくり返すことができました！

すばらしい！ヾ(≧▽≦)ﾉ

甘い香りが充満し、こんがりと揚がったドーナツの見た目は完全にオールドファッション！

そうそう、型抜きの厚みは５ミリでもしっかりとふくらみいい感じに仕上がりました！
１センチだとさらにふくらみ、真ん中で割れ目ができてしまう上に火の通りも確かめにくいことが発覚しました💧

そんな中、思い付きでチョコの湯煎を始めるスタッフが。
表面にチョコをかけてチョコファッション風にしてみました！

「チョコ、食べる！」

と沸き立つ子どもたち。

最も思い付きすぎてチョコが固まるのを待つことなく食べることになるのですが( *´艸｀)

「そろそろおやつにしようか」

と言い終わらないうちに動き出す子どもたち。

すばやく手を洗い、水筒を持って席に着きます。

「いただきます！」
と同時にドーナツにかぶりつきます。

「おいしい！」

と笑顔が光ります。

「おかわり！」

とあっと言う間に空になるお皿なのでした。
今週はここまで。

来週な何をお届けしようかな？お楽しみに～。
それではまた。

さようなら～(@^^)/~~~