🍞フレンチトースト🍞

2023.11.29

こんにちは！ここなくらぶ中百舌鳥からお届けしますヾ(≧▽≦)ﾉ
まだ少し気温の上がり下がりはあるものの、やっと秋らしい気候になってきましたね。
これからはますます気温が下がっていき、冬を迎えるのでしょう

・・・ううっ、寒いっ💦
服装の調整が難しく、鼻をグズグズいわせている子もチラホラ見られます。

室温調整（そろそろ加湿器の出番！）はもちろん、基本の感染症対策も忘れずにしましょう！
さて、今週はおやつ作りの様子をお伝えします。

「おやつ、何にする？」

「今は何が旬？」
「う～ん、何やろう？」

「あっ、フレンチトースト食べたい！」

「いいね～」

で決まったメニュー（笑）

子どもたちの反応は

「好き！」と「何それ？」が半々でしたが、やる気満々でおやつ作りに向かうのでした。

まずはパンを付け置く卵液から作ります。

「さぁ、卵割ってね～」

「えっ、こんなに！？」

と用意された卵の多さに驚く子どもたち。

そしてなぜか譲り合い(￣▽￣;)

「いやいや、全員割れるから💧」

と言われ、

「それなら」

と卵割りスタート！

割り始めればテンポよく、あっという間に卵はボウルの中へ。

そこへ牛乳を量り入れます。

「もうちょい！もうちょい！」

「はい、ストップ～！」
「そっと、そっとやで！」

と牛乳を量る時もボウルに注ぐ時もお互いに声を掛け合います。
ここでいったん混ぜ混ぜタイム♪

混ざったところで砂糖を投入。

「スプーンにこれぐらいすくって入れてね」

スタッフの見本を確認してから、いざ出陣。

前回は甘味を抑えて、見栄えよく粉砂糖を振りかけましたが、これが子どもたちには不評💧

反省を生かして卵液自体を甘めにすることにしました。

砂糖を入れたら

「ザラザラがなくなるまでよく混ぜるよ～」

と交代しながら順番にグルグルすれば卵液の完成✨

ここで主役（？）のパンの登場。前回はハーフサイズでしたが、

ここでも反省を生かして４分の１サイズにカットします。

（食べにくかった上に、お腹がパンパンに💦）

柔らかいパンを切るのは一苦労。

力任せに押し切ろうとしてもパンがつぶれるばかり。。。

「自分の方に（包丁を）引いてみるといいよ」

と言われ、

「あっ、切れた！」

切ったパンをタッパに並べて卵液を流し入れます。

おたまを使って慎重にソロリソロリ。

かと思えが勢いよくパシャッ。

性格の現れる作業でした( ´艸｀)

「まだかかってないところにかけてね」

と卵液を余らせることなく全部かけました。

しっかりふたをし、軽く振ってから冷蔵庫入れて、パンがたっぷり卵液を吸うのを待ちます。

お昼ご飯を挟み、工作をしたり遊んだりしているうちにおやつの時間が近づいてきました。
「そろそろ焼かないと」

とホットプレートが用意されると集まってくる子どもたち。
熱したホットプレートにたっぷりのバターを入れ、そこへ卵液につけ込んだ食パンを
並べていきます。

しばらくすると部屋中に甘い匂いが充満します。

目を輝かせる子どもたち。

が、じっくり低温で蒸し焼きにするためふたがされてしまいました。

パンが見えなくなって残念そうな表情になる子どもたちでした。

頃合いを見てふたを外し、ひっくり返していきます。

「うわ～っ！」

と歓声が上がります。

少し焦げたかな？

いえいえ、こんがりいい感じの焼き目ですよ～。

ひっくり返した後、またふたをしてじっくり低温で裏面も焼いていきます。

さぁ、焼き上がりましたよ！

お皿に盛り付ければ、フレンチトーストの完成です✨

手を合わせて

「いただきま～す！」

さてさてお味はいかがでしょうか？

豪快にかぶりつく子、見慣れない（？）食べ物に恐る恐る口に運ぶ子。
次の瞬間・・・

「うん、おいしい！」

とＧｏｏｄサインが出ました♪

あっという間に完食して

「おかわりある？」

と言う子が続出。

あっという間にホットプレートの上が空っぽになるのでした。

チャンチャン(^_-)-☆

今週はここまで！来週は何をお届けしようかな？

お楽しみに～。
それではまた！さようなら～(^O^)／