💗🍰お誕生日会🍰💗

2022.06.22

こんにちは！ここなくらぶ向陽台です(≧◇≦)
梅雨に入り、いよいよ蒸し暑さが増してきましたね💦
水分補給が苦手な子どもたちが多いのでこまめに水分を摂るように声を掛けていきたいと思います＼(^o^)／

さて、今回のブログはお誕生日会についてです💕
おやつ作りなど積極的に手伝ってくれる子どもたちなので、今回も事前に伝えると・・・
「僕、これしたい」

「これがいい」

などスタッフが用意しているとすぐさま手洗いを済ませ、駆け寄って待機してくれます(^^♪

頼もしいですね✨
今回作るケーキは【シフォンケーキ🎂】です❕❕

まず初めにシフォンケーキの生地を作るのですが、作業工程は至って簡単なのです！(⌒∇⌒)
卵を卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を入れてメレンゲへ❕

卵黄は砂糖・油・牛乳・ホットケーキミックスを計り入れ混ぜ合わせます☆

　

そこへメレンゲを少量ずつ加え、さっくりと混ぜ合わせるだけです😍
子どもたちはメレンゲ作り担当、卵割る担当、混ぜ合わせる担当など

工程での担当をそれぞれ決めてクッキング開始～～(*^^)⁂

途中卵が盛大に割れてしまい、卵白に卵黄が入ってしまうなどささいなトラブルがありましたが

それも一つの勉強ととらえてそのまま続行です(^^)v

子どもたちも諦めず最後まで生地つくりに励んでくれました💝
専用のシフォンケーキ型に生地を流し入れ、ふんわりとラップをしたらそのままレンジへ
２～３分生地の様子を見つつチンすると上手く膨れ上がり、その生地が凹まない様に

ペットボトルなどで反対に向け、粗熱を取ります。

子どもたちからは

「いい匂い～～♡」

「何か匂ったことない匂いがする」

「膨らんでる！！」

など反応が様々でした（笑）

今度はホイップクリーム作りと、デコレーション用にバナナを切ります(*^_^*)

バナナの大きさが様々なのもおもしろいですよね(´艸｀*)♡
片方をデコレーションしたもので、もう片方は何もなしのプレーンに☺

誕生日の子どもに歌と輪っかの首飾り、メッセージカードのプレゼントを行い、みんなが揃ったら

「いただきま～～す(*´▽｀*)」♥
チョコソースを掛けてアレンジを変えたり、そのままのプレーンのみを食べたりと
「美味しい～～(^_-)-☆」

とパクパク食べてくれほぼ完食してくれましたヾ(≧▽≦)ﾉ

これからもたくさんあそんで大きくなってね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
次回のブログもお楽しみに～～(^.^)/~~~