🍠おやつ三昧🍠

2026.09.30

こんにちは！ここなくらぶ中百舌鳥からお届けします(^^♪
９月も最終週に入りました。しばらく続いていた晴れ間もまた雨に変わりましたね。

朝夕はかなり涼しくなり、日中もだいぶ過ごしやすい気候になってきました。

半袖にしようか長袖にしようか悩む日々になりそうです（笑）

季節の変わり目、溜まっている夏の疲れがピークに達する頃かと思います。しっかり休んで体調を崩さないように気をつけましょう！

 

さて、今週はシルバーウイーク中のおやつ作りの様子をお伝えします。

季節は秋。食欲の秋！いろいろな食材が旬を迎える時期です。

その一つがさつまいも。定番の『スイートポテト』を作りました。

まずはさつまいもの皮をむきむき～。

ピーラーの使い方、だいぶ慣れてきたとは言え、ちょっと危なっかしいですね💦

頻度としてはどうしても少ないですからね…。皮がむけたら、火が通りやすいように輪切りにして、水にさらします。
硬いさつまいもに苦戦する子どもたちでした。

水にさらしたさつまいもを耐熱ボウルに移して、レンジでチンします。

竹串を刺してスッと通れば、マッシャーで潰していきます。潰し具合はお好みですが、今回はしっかりめに潰しました。

熱いうちに砂糖やバターを加えて味付け。

いつもならさつまいもの甘さ優先で味付けは薄めにするのですがさつまいもが苦手な子が挑戦しやすいように少し甘めにしました。

最後に牛乳を少しずつ加えて、成形しやすいなめらかさにします。

「お団子を細長くして、形を整えてアルミカップに入れてね」

「は～い！」

…グシャッ！…

「何か割れたんだけど～」

いきなり押しつぶしたらそうでしょうよ(￣▽￣;)…

「優しくコロコロしてね」

「は～い！」

成形できたら、溶き卵を塗ってトースターで焼き目をつければ完成✨

そうそう、一緒に『チョコパイ』も作ったんです。

パイ生地を一口サイズに切って、麺棒で少しのばします。２枚で１セットです。

片方にチョコを乗せ、もう片方を上からかぶせます。四方をフォークでグッグと押さえてくっつけます。

溶き卵を塗って、トースターで焼けば完成✨

うむ、見た目は完璧な仕上がりである(*^▽^*)

そして、おやつの時間。

「いただきます！」

「うん、おいしい！」

「おかわりある？」

と大盛況！！

ところでさつまいもが苦手な子はどうしているのでしょうか？

スイートポテトを前に一度遠くを見つめます。意を決したようにがぶり！

「結構一気にいったなぁ💧」

「ムリしなくていいんやで💦」

「うん・・・」

とさらにパクリパクリ。一つ完食！

「どうやった？」

「う～ん、普通。」

普通ってなんや？( *´艸｀)　苦手が克服できたかはともかくとして、食べれることはわかったようです。めでたしめでたし！？(^_-)-☆

 

別の日には『ホットケーキ』も作りました～。

初めての卵割りに挑戦！コンコンはまずまず順調。
指をかけて…ブシャッ！…飛び散る白身にビックリして真顔で固まるお友だち。

それを見ていたお友だちが我慢できずにふき出します。すると真顔が一気に緩み、大爆笑に！！
いやぁ、めっちゃいい笑顔でしたヾ(≧▽≦)ﾉ　写真がないのが残念！

ボウルに牛乳を量り入れ、卵とよく混ぜ合わせます。そこにホットケーキミックスを入れて、５０回程まぜまぜ～。

「ちょっとかたいかな？」

「いや、大丈夫でしょ」

とフライパンで焼いていきます。焦げないように中火から弱火で。表面がプツプツして乾いてきたら、ひっくり返してじっと待ちます。

つい押さえたくなりますが、ぺったんこになるので我慢我慢。

焼きたてをお皿に盛り付けます。

「バターいる？」

「いる～」

「メープルシロップは？チョコソースもあるよ～」

「全部乗せで！」

結局みんなが全部乗せでした。

どうですか？このザ・ホットケーキって感じの仕上がりは！

「いただきます！」
であっと言う間に１枚目を完食。

「えっと、足りないんだけど…（シロップ）かけれる？」
２枚重ねのホットケーキあるある！( *´艸｀)

「いいよ、何がいる？」

「全部乗せで！」
やっぱりみんなが全部乗せでした。チャンチャン♪(^_-)-☆
今週はここまで。来週は何をお届けしようかな？
それではまた。さようなら～(@^^)/~~~