＊フルーツどら焼き作り＊

2022.02.04

おはようございます！

ここなくらぶ東灘です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

さっそくですが・・・今週のクッキングの様子をお伝えします💛

メニューは、卵なしで作るお手軽どら焼きです！

牛乳とホットケーキミックスをボウルに入れ混ぜます。

粉っぽさがなくなったら、ホットプレートにバターを敷き焼いていきます。

片面に熱が通って焼き目が付いたらひっくり返してじゅ～っ♪

厚みのある生地が完成し、フォークを刺しただけで伝わる柔らかさで、

｢ふわふわ～｣

「もう食べたい！」

とみんな喜んでいました。

続いてお楽しみのトッピングです！

フルーツはみかん 桃 パイナップルを用意、

生クリームとはちみつとチョコソースもお好みで(*^^*)

できたての温かい生地に生クリームを乗せると、良い感じに溶けて

とろ～っとなじんでいました。

トッピングの際、どら焼きに挟んでる子もいれば、

どら焼きの横に添えてる子もいて

粒餡こしあんとホイップクリームを挟んで素材の味を楽しんだり、

そこにフルーツの甘味を楽しんだりと様々でした。

バターの味が生地にしっかりしみこんでいたので、

｢生地だけでも甘くて美味しい！｣

と好評でした♪次のクッキングは何にしようかな？？

次回の更新もお楽しみにお待ちください＼(^^)／