*チヂミ作り*

2022.01.14

こんにちは！ここなくらぶ東灘です！

年が明けて、いっそう寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？

ここなくらぶ東灘では、寒さに負けず毎日、運動に励んでます⭐

お正月休みのちょっと重くなったかな？？と感じていた体もすっかり戻りました＼(^o^)／

 

さて、そんな中で今週のイベントはクッキング🍴

みんなでチヂミを作りました。

生地の材料は小麦粉と水とだしの素を少々加えて作ります。

生地を混ぜている間、ウィンナーとちくわを一口サイズに慎重に切っていきます。

切れたら、あらかじめ混ぜておいた生地に加え更に混ぜていきます。

生地と材料が程よく混ざったらOKです🎵

ホットプレートにごま油をヘラで伸ばしてまんべんなく引きます。

ある程度温まったら生地を垂らしジュッと音が鳴ったら焼く準備OKです！

ホットプレートに生地をお皿一枚分ほどの大きさで流していきます。

焼き加減を見ながら焼きすぎて焦げないようにタイミングを見てひっくり返します。

くるんとキレイにひっくり返してくれました！！

反対側は約3～4分ほど焼けば出来上がりです♪

トッピングは各々ごま油の香りとポン酢の風味で味わったり、

少し辛味が好みな子はラー油を加えたりと楽しみながらいただきました。

子どもたちからは

「おいしい！！！」

「また一緒に作ろうよ！！」

なんて嬉しい言葉を貰って、スタッフも一安心！

充実したクッキングになりました😊

 

子どもたちに喜んでもらえるようなイベントを考えております！

楽しみに待っててくださいね☆

それではまた！！