🌸祝・卒業🌸 ＆ 🎂お誕生日会🎂

2024.04.03

こんにちは！ここなくらぶ中百舌鳥からお届けします♪
少しずつ春の陽気が感じられるようになり、ついに大阪でも桜の開花宣言が出ましたね🌸
開花は例年よりもやや遅めですが、１週間ほどで満開を迎えるのだとか。

桜の開花を前に巣立っていく子どもが２人。

「もうすぐ卒業だね～」

と１か月ぐらい前から意識はしていましたが、最終日になってもなかなか実感はわかず・・・

きっとこのブログをみなさんが目にする頃に実感していると思います。

『いるはずの日にいない』

という寂しさを感じながら。

でも、笑顔で伝えたい『いつでもいつまでも応援しているよ！！』と。
出会えたこと、関われたことに喜びを感じます。

ありがとう！そして、卒業おめでとう！！
～・～・～・～・～・～・～・～
一呼吸置いて、卒業イベントの様子をお伝えします！

毎年恒例となっている昼食作りでのお祝いです✨

今年のメニューは『ハンバーグランチプレート』！！
サラダに使う野菜の下ごしらえから。

キュウリを１cmぐらいの輪切りにし、ミニトマトは半分に切ります。

ミニトマトは包丁と手の距離が近いので恐る恐るカット。

「切れたでー✨✨」

と喜ぶ声にスタッフも嬉しくなるのでした(≧▽≦)

グリーンリーフは食べやすい大きさに手で千切っていきます。

あれっ？口がモグモグ動いてる・・・

って、つまみ食いしてるんか～い！

満面の笑みを返されたら怒る気にもなれませんね（笑）

そんな子どもたちの隣りでは玉ねぎのみじん切りを炒め、マカロニをゆでています。
野菜の次はメインのハンバーグの下ごしらえに進みます。

ひき肉をボウルに入れて軽くほぐします。

卵とパン粉を入れ、しっかりと捏ねていきます。

底から返すように持ち上げ押す！

返すように持ち上げ押す！を繰り返します。

これがかなりの重労働💦

子どもたちは交代しながら協力して捏ねていましたよ(^^♪

炒めた玉ねぎを加えてさらにひと捏ね！
「そういえば塩コショウした？」

「してない！」

「今からでもいいかな？」

と慌てて塩コショウを振る場面も💧

さぁ、子どもたちのお楽しみはこれからです✨

自分が食べるハンバーグを丸めていきます🎶

手のひらで丸めてから薄くのばします。

そして、真ん中にくぼみを入れます。

自分の手から溢れる大きさに大興奮の子どもたち！

すでに「早く食べた～い！」という声が聞こえ始めるのでした(￣▽￣;)

そんな子どもたちの隣りではチキンライスを炒め、フライドポテトを揚げています。

すでに部屋にいい匂いが充満していますが、ここでハンバーグを焼いていきます。

『ジューッ！』とお肉の焼けるいい音にソワソワする子どもたち。

チキンライス、マカロニサラダ、フライドポテト、そしてハンバーグ。

チキンライスに旗を立てれば、ランチプレートの完成✨

「お腹すいたー」

「早く食べたいー」

ともう待ちきれない子どもたち。

みんなの前にお皿が並んだところで

「いただきまーす！」

勢いよく食べ始めます。

「おいしいー！」

「チキンライス、もっと食べたーい」

「マカロニサラダはお家の味の方が好きー」

「やっぱポテトやなー」
などなど和気あいあいと食事が進みます。

好き嫌いはあるものの、満足そうな表情の子どもたちでした(*^▽^*)

それからお祝いとお部屋で春を感じてもらおうと『桜の鉢植え』を作りました。

植木鉢に見立てた紙コップに好きな色の折り紙を貼ります。
粘土をコネコネして紙コップへ。

幹に見立てた割ばしを粘土にさします。

粘土を追加して固定。

その上に石？を入れて、水で溶いたボンドをたっぷりとしみ込ませるように塗っていきます。

ボンドが乾く頃には石？はこぼれなくなっていますよ～。

枝に見立てたモールを幹に巻き付けます。

枝の位置、角度、分かれ具合など表情は様々！

最後に枝に花を貼りつけていきます。

花の位置、枚数などやっぱり表情は様々。

枝だけでなく石？の上に一輪だけ花を貼る子が！

「その発想はなかった！」

とうなるスタッフ(@￣□￣@;)！！

そして、完成した桜の鉢植えを手に写真に写る子どもたちの表情も様々✨

少し駆け足になりますが、３月のお誕生日会の様子もお伝えします。

ゲームはお手軽簡単箱積みゲーム！

イラストは『桜の木』です。

箱も３つだけなので「できた！」と一瞬で積み上げる子も。

ところが

「何か合ってなくない？」

と声があがります。

じっくり見てみると・・・

「ホンマや！」

と今度は落ち着いて積み直します。

たまにやると意外と盛り上がる中百舌鳥では人気のゲームです(´艸｀*)

おやつはおやつ作りの度に
「今日はホットケーキやなぁ」

と言うお友だちのリクエストについに応えて、ホットケーキにしました。

さすがにこれだけではと思い、冷凍のミックスベリーを使ってジャムをレンチンで作ってみました♪

ボウルにベリーと砂糖を入れ、よく混ぜます。

レモン果汁を加えてさらに混ぜます。

そして、レンジでチン！

取り出して混ぜてまたレンジでチン！
を繰り返すこと数回。

いい感じになってきました。

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
生地作りと焼き作業は慣れた手つきでこなしていきます。

焼き上がったホットケーキにメープルシロップ、バター、ジャムをトッピング。

ハッピーバースデーの歌をうたっていざ、実食！

お味は・・・「おいしい～」です。

子どもたちによると

「ジャム作りが楽しかった！」

とのこと。

簡単にできるのでお勧めですよ～。
今週はここまで。

来週は何をお届けしようかな？お楽しみに～。
それではまた！さようなら～(@^^)/~~~